Ziyaretçilerin ikamet ettikleri yerin dışında ürün satın almalarının seyahat kararlarında belirleyici bir faktör olduğu ve bireyler tarafından yürütülen çağdaş bir turizm biçimidir (BMDTÖ). Alışveriş, turistlerin seyahatleri sürecinde önemli bir yere sahiptir ve pek çok farklı sektör için de önemli rol oynamaktadır.

İstanbul Kapalıçarşı Mısır Çarşısı Arasta Çarşısı gibi tarihi çarşılar içerisinde alışveriş alternatifinin yanı sıra pek çok alışveriş merkezi ile dünyanın en ünlü markalarını bulabileceğiniz geniş bir yelpaze sunmaktadır. Ayrıca farklı semtlerde kurulan pazarlar ve antika pazarları da ziyaretçiler için deneyimlenmesi gereken yerler arasındadır.